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| Hygiène alimentaire (le 04/10/2006 à 23h40) |
Quelques conseils simples pour ne pas attraper la tourista dès votre arrivée :
Quoi que vous fassiez, lavez vous les mains avant de cuisiner ou toucher de la nourriture, ici il y a plus de virus qu'en Europe alors faites un stock de savons!!!
Si vous cuisinez des fruits et légumes, avant de les cuisiner il faut les laver à l'eau douce (eau en bouteille) ou à l'eau filtrée dans un filtre. Les filtres qui sont ici sont suffisants, on les utilise et on est toujours vivants!!! En plus de l'eau rajoutez deux bouchons de vinaigre ( le blanc est moins cher et aussi efficace). Laissez 20 minutes et c'est bon.
Ici tous les fruits et légumes sont frais, il n'y a pas de conservateurs alors ca se garde OBLIGATOIREMENT au frigo et pas plus de 7 jours (et encore ca dépend quoi).
Si vous achetez vos fruits et légumes, allez y avec quelqu'un du coin en qui vous avez confiance, comme ca vous n'acheterez pas les produits pourris qui vous donneront à coup sûr une grosse envie d'aller au petit coin...
Voilà si d'autres choses me reviennent ou que vous avez des questions n'hésitez pas...
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